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ぼたんこしょう

近所のスーパーで "ぼたんこしょう" という野菜を発見。

衝動買いをしてしまいました。

 

野菜の衝動買いは初めてです。いや2回目くらいかな?以前"おかわかめ"というネーミングと姿にひかれた事もありました。

 

ピーマンのようでピーマンでない素敵な形はなんだこれ。・・なぜか愛情がわいてきます。

 

切ってみたらこんな感じ。キャー。

 

 

 

鶏肉や野菜、舞茸などど炒めていただきました。少し辛いけどパプリカの甘みもあってししとうがらしのようでもありつつ、ピーマンのような・・全部いいとこ取り。なんて野菜なんでしょうか。すごく美味しかったです。テンション上がりました。

 

 

at 00:00, Yuka Sasaki, 日常

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